Selaat arkistoa kohteelle Omat parhaat.

Runebergin tortut

5.2.2017 Keskinopeat, keskivaikeat, Makeat, Omat parhaat, uunissa

Hyvää Runebergin päivää!!

|Keskivaikea|aika n. 30-60 min|makea|annosmäärä 8-12|

Uuni 200°C



Ainesosat:

100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

1 dl vehnäjauhoja

3/4 tl leivinjauhetta

1/2 tl kardemummaa

1 dl keksinmuruja tai korppujauhoja

1 dl jauhettuja manteleita tai mantelirouhetta

1/2 dl kermaa

Koristeeksi:

1 dl tomusokeria

1/2-2 tl vettä

Vadelmahilloa


Kokeile myös:

Voit pistää muutaman tipan elintarvikeväriä sokerikuorrutteeseen, jolloin kuorrutteesta saa kovemman väristä .

Jos olet allerginen mantelille, tai et pidä siitä, korvaa mantelit 1/2 dl kaurahiutaleilla.


Ohje:

Sekoita kuivat aineet keskenään (ei sokeria)

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää vaahdon joukkoon kananmuna.

Lisää kuivat aineen puuhaa Rukalla tai nuolijalla.

Lisää vielä kerma.

Jaa taikina tasaisesti koko 8 isoon tai 12 pieneen muffinivuokaan.

Laita uuniin ja paista n. 10 minuuttia.

Valmista sokerikuorrute sekoittamalla tomusokeri ja vesi.

Paina leivonnaisten keskelle pieni kolo hilloa varten.

Pursota sokerikuorrute renkaiksi hillon ympärille.


Oma mielipide:

Itselläni tuli niin hyviä, että olisin voinut syödä vaikka sata. Nam!


Lähde:

Kotitalouden kirja


Kaikki reseptit

Paras omenapiirakka

1.9.2016 Keskinopeat, keskivaikeat, Makeat, Omat parhaat, uunissa

Äiti teki tänään. NAMM!!!

|Keskivaikea|aika n. 30-60 min|makea|annosmäärä yli 10|

Uuni 200°C Ritilä alatasolle!


IMG_20160901_145353


Ainesosat:

1 kananmuna

1 dl sokeria

1 dl sulatettu voita

1 dl piimää

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl kardemumma

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

4-5 hapahkoa omenaa

1rkl vaaleaa siirappia

1 rkl sokeria

Kanelia

Tomusokeria


Muista!

Älä missään nimessä unohda vaniljakastiketta!!!!


Ohje:

Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi.

Sekoita kananmuna ja sokeri kauhalla.

Lisää voi ja piimä ja sekoita tasaiseksi.

Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.

Lado omenalohkot aloittaen reunasta keskustaa kohden.

Valuta siirappi ohuena nauhana omenien päälle ja ripottele päälle kanelia ja sokeria.

Paista n.30 min.

Sihtaa päälle tomusokeria ja ripaus kanelia.


Oma mielipide:

Kuten otsikko sanoo: Paras Omenapiirakka! Äitini on etsinyt tätä ohjetta vuosia, ja löysi sen vihdoin! On nom!


Lähde:

Klikkaa tästä


Kaikki reseptit