Selaat arkistoa kohteelle Käsityöläisoluet 2017.

Olutarvio – Mathildedalin Kyläpanimo Kevät

7.7.2017 Käsityöläisoluet 2017, Olutarviot

Humalat: Ei tiedossa
Maltaat: Ei tiedossa
Mausteet: Viherherukan lehdet
Voltit: 5,5 %
EBU: 15,2

Kesä on jo ehtinyt pitkälle mutta silti arvioitavana olut nimeltä Kevät! Tämäkin olut oli osana Alkon helmikuista Käsityöolut -kampanjaa, joskin näyttääpä ainakin tätä kirjoitettaessa olevan edelleen saatavilla Alkon verkkokaupasta. Edellisvuoden Käsityöolut-kampanjan paras olut oli itselleni nimenomaan Mathildedalin Pirske, joten odotukset myös tälle oluelle on vähintäänkin kovat!

Käydäänpä sitten asiaan. Kullankeltaista ja varsin raikkaannäköistä olutta valuu lasiin melko maltillisesti vaahdoten. Tuoksu on ruohoinen ja sellainen ”herukkaisen kirpeä”, joten herukanlehdet selvästi havaittavissa ainakin tuoksun osalta. Makuosastolla sitten ehkä vähän yllättävästi tuota herukkaisuutta ei juurikaan löydy, vaan maku on enemmänkin banaaninen, viljainen ja mausteinen.

Raikasta oluttahan Kevät ehdottomasti on! Se vähän harmittaa, että tuo herukkaisuus on esillä lähinnä tuoksussa, maussa sitä on aika vaikea havaita. Tällaisenaan Kevät on ”vain” perushyvä saison, mutta ainakin maukas sellainen!

ARVOSANA: 3 / 5

Olutarvio – Lammin Sahti Hippiäinen

10.5.2017 Käsityöläisoluet 2017, Olutarviot

Humalat: Ei tiedossa
Maltaat: Ei tiedossa
Voltit: 7,0 %
EBU: 29

Alkon helmikuisen käsityöläisolutkampanjan oluita riittää vielä arvioitavaksi! Lammin Sahti toi kyseiseen kampanjaan tänäkin vuonna lintuaiheisen oluen ja se kantaa nimeä Hippiäinen. Edellisen vuoden kampanjaan kuulunut Ruisrääkkä oli oikein maistuva olut, joten myös Hippiäinen meni ilman muuta maistoon. Jatketaanko laatulinjalla?

Hippiäinen on lasissa oranssinkeltaista olutta muutaman sentin vaahtokerroksella. Tuoksu on hiivaleipäinen, viljainen ja banaaninen. Makuosastolla hiivaleipäisyys vaihtuu yrittisyydeksi ja lämmettyään myös pähkinäiseksi. Tuoksussa esiintyneet viljaisuus ja banaanisuus pysyttelevät mukana myös makupaletissa.

Jos Ruisrääkkä oli hieman makeahkoa, niin Hippiäinen taas on enemmän kuivempaa olutta belgityyppisellä vivahteella. Ehdottomasti hyvä olut ja selkeästi kampanjan parempaa osastoa!

ARVOSANA: 3 / 5

Olutarvio – Panimo Hiisi Pirunpelto

31.3.2017 Käsityöläisoluet 2017, Olutarviot

Humalat: Ei tiedossa
Maltaat: Ei tiedossa
Voltit: 6,5 %
EBU: 28,7

Jatketaapa olutarviointia pienen tauon jälkeen! Alkon käsityöläisolutkampanjan tarjontaan jyväskyläläinen Panimo Hiisi toi Pirunpelto -kivibockin, joka on siis nimensä mukaisesti kiviolut. Tällä tarkoitetaan sitä, että valmistuksessa on käytetty tulikuumia kiviä lisäämällä ne vierteeseen pyrkimyksenä karamellisoida vierteestä sokereita tuomaan lisää aromia olueen. Maitokaupoista löytyvä Keito on tietääkseni valmistettu myös samanlaisella metodilla, joten Pirunpeltoa voinee sanoa Keiton ”isoveljeksi”.

Lasiin kaatuu punaruskeaa, reilusti vaahtoavaa olutta. Tuoksu on viljainen ja hieman paahteinen ja sellainen ”saunanlaudemainen”. Makuosastolla mennään aika samoilla linjoilla, joskin sellainen jälkiuunileipämäinen aromi on aika selvästi esillä, etenkin kun olut hieman lasissa lämpenee.

Keitoa mainostetaan saunaoluena ja väittäisin myös Pirunpellon maistuvan hyvin saunan jälkeen. Itsekin saunasta tullessani tämän maistelin ja tykkäsin kyllä. Ehkä kuitenkin maltaisuus hallitsee makua hieman liikaa ja sellaista raikasta sitrushedelmäisyyttä olisin kaivannut makupalettiin lisää. Mielellään tämän silti joi ja saunaoluena tätä voi suositella etenkin maltaisempien oluiden ystäville!

ARVOSANA: 3 / 5

Olutarvio – Vakka-Suomen Prykmestar – Saazer Pils

21.2.2017 Käsityöläisoluet 2017, Olutarviot

Humalat: Saazer
Maltaat: Ei tiedossa
Voltit: 5,7 %
EBU: 37,2

Käsityöläisoluiden tarkastelua jatketaan tällä kertaa Vakka-Suomen Panimon Saazer Pilsin parissa. Panimon oluet eivät ole itseäni hirveästi vakuuttaneet, joskin esim. Talvibock, Savukataja ja Suvi ovat olleet toisaalta todella maistuvia. Viime vuonna Alkon käsityöläisolut -kampanjaan kuulunut Kaura Stout oli itselleni koko kampanjan kehnoin olut, onnistutaanko nyt paremmin?

Lasiin kaadettuna Saazer Pils on reilusti vaahtoavaa kirkkaankeltaista olutta ja näyttää kieltämättä hyvältä. Tuoksu on heinäinen ja tunkkainen eikä hirveästi nostata odotuksia makua kohtaan. Eikä maku valitettavasti ole tuoksua parempi: heinää, hieman ruohoa, viljaa ja edellämainitusta Kaura Stoutistakin tuttua hernekeittomaista sivumakua. Ei nyt kyllä ollenkaan sellaista mitä odotin.

Paljon tästä ovat itseäni asiantuntevammat olutgurut tuntuneet tykkäävän mutta itselleni ei valitettavasti maistunut. Kyllä tämä mainittua Kaura Stoutia parempaa on, mutta vain marginaalisesti.

ARVOSANA: 1 / 5

Olutarvio – Saimaan Juomatehdas Home Brewer’s Special Copper Mallet Red Ale

16.2.2017 Käsityöläisoluet 2017, Olutarviot

Humalat: Magnum, Perle, Centennial, Cascade, Citra, Styrian Goldings
Maltaat: Vienna, Red Ale, Crystal
Voltit: 5,9 %
EBU: 40

Aloitetaanpas Alkon vuosittaisen Käsityöläisolut-kampanjan oluiden tarkastelu ja ensimmäisenä tarjolla Saimaan Juomatehtaan Home Brewer’s Special Copper Mallet Red Ale. Nimi on tolkuttoman pitkä ja panimon Brewer’s Special -sarja on saanut Home -sanan lisäkseen siitä syystä, että reseptistä vastaa Saimaan Juomatehtaan järjestämän Suomen Kotiolutmestari -kilpailun viime vuoden voittaja Harri Puhakka ja voittohan irtosi juuri tällä oluella. Voittaja-tason reseptillä tehtyä olutta siis tarjolla ja lähtökohdathan ovat silloin vähintään erinomaiset, joten kaadetaanpa olut lasiin ja maistetaan!

Ulkoisesti Kuparinen Nuijavasara muistuttaa hieman teen ja kaakaon välimuotoa, elikkä sameahkon punaruskeaa olutta maltillisella vaahdolla. Tuoksussa lähinnä pähkinää ja sitruunaa, makuosastolla niiden lisäksi myös toffeeta ja persikkaa. Ensin eri aromit ovat hyvin tasapainossa, mutta lämmetessään hedelmäisyys katoaa yllättävän nopeasti ja jäljelle jää lähinnä tuo mainittu pähkinäisyys. Tämä on hieman harmillista, sillä tästä johtuen ensin erittäinkin maistuva olut taantuu ”ihan jees” tasolle.

Lähtökohdat olivat siis paremmat kuin mihin tällä oluella nyt yllettiin mutta ihan hyvästä oluesta kuitenkin on kyse ja mieleellään tämän joi. Kannattaa maistaa niin kauan kuin tätä on saatavilla!

ARVOSANA: 3 / 5