Selaat arkistoa kohteelle luomukinkku.

Päivä 111, hidas paluu arkeen – ehkä

26.12.2015 Yleinen

20151226_124659-1Nukuimme tapaninpäivänäkin normaalia pidempään. Ihanaa <3 Aamupalan jälkeen päätimme suunnata happihyppelylle. Eli suuntana Malmin hautausmaa. Kiertelimme siellä yli 1,5 tuntia ihmetellen hautoja ja tunnelmaa.

Viereisessä kuvassa oli mielestäni ihana auta. Selvästi jouluihmisen hauta. Kivasti oli nähty vaivaa koristelussa. Malmin hautausmaa taitaa olla Suomen suurin. En kuitenkaan vieläkään pidä ajatuksesta, että siellä saa ajella ympäriinsä autoilla. Nytkin näki ihmisiä, joilla terveet jalat, ajavan aivan haudan vierelle.

Kävelyn jälkeen lämmitimme saunan ja nautimme sen ihanista löylyistä kera saunaoluen. Tämä oli siis viimeinen Cambridge vapaa päivä, mutta selkeäsi hieman jo himmasin syömisissä. Niin paha olo tuli joulupäivän syömingeistä. Saunan päälle testasin saamaani hiuspyyhettä, josta voisin kirjoittaa 20151226_144912myöhemmin enemmän. Oli ihana ja toimiva!

Saunan jälkeen lepäilimme hetken ennen ruuanvalmistusta. Kinkkua oli melkein puolet vielä jäljellä ja laatikoitakin paljon. Listaankin tähän mitä kaikkia ruokia minun jouluuni kuuluu, ehdottomasti!

  • Kinkku kera runsaan sinapin
  • Peruna- ja porkkanalaatikko
  • Rosolli kera kastikkeen
  • Kylmäsavulohta
  • Mätiä kera sipulin

20151224_161536Kinkun pitää siis olla ihan oikeaa kinkkua, ei mitään rullaa. Laatikoista tykkään eniten kaupasta saatavasta Saarioisten laatikoista. Imelletty perunalaatikko ei kuulu minun jouluuni. Rosollin meinasin eka tehdä itse, mutta tykkään Saarioisten rosollista, joten sekin tuli valmiina.

Tänä jouluna leivoin itse leivän, mallaslimpun. En itse siinä niin tykkää, mutta kahvin ja pienen kerroksen oivariinia kera se on hyvää.

Ilta sujui ruuan jälkeen minun uppouduttua Harri Nykäsen kirjaan ja mieheni katsellessa vanhoja Star Wars -leffoja. Ihan rentoa oli. Ja kävely teki kyllä hyvää!

Joulukuusi – jo viides meillä :)

20.12.2015 Yleinen

joulukuusikollaasi20122015

Meillä oli aiemmin tekokuusi. Ei se ole yhtään sama kuin aito. Totuus oli kuitenkin se, että kun kuusi tuli taloon, meillä oli kaksi kissaa. Ne päättivät yhtenä yönä kaataa kuusen :D Onneksi oli tekokuusi.

Uudessa kodissa päätimme vihdoin kokeilla oikeaa kuusta. 2011 syksyllä meille tuli koira ja talossa oli enää yksi kissa. Kuusi oli sinä vuonna lyhyt. Kaikki meni paremmin kuin hyvin. Paluuta ei enää ollut :)

Mielenkiinnosta tein tämän kollaasin kuusistamme. Koristeet on lisääntyneet ja kuusi pikkuhiljaa kasvanut. Voi tätä aidon kuusen, ihanaa tuoksua <3

Kinkku on toinen must-juttu jouluna. Sen koko on taas vuosien saatossa pienentynyt ja panostamme koon sijaan luomuun. Tänä vuonna uuniin menee hieman alle 3 kiloinen luomukinkku. En kuitenkaan tule syömään sitä samaan tahtiin kuin aiempina vuosina.

Joulumieltä kaikille!