Selaat arkistoa kohteelle liitutaulumaali.

Liitutaulumaalin lumoissa

7.3.2016 Remontit, Reseptit, Sisustusideat

Ihastuin edellisessä asunnossa liitutaulumaaliin ja sen moniin mahdollisuuksiin. Maalasimme silloisen kerrostalokaksiomme keittiön seinän liitutaulumaalilla. Tarkoituksena oli kirjoitella siihen reseptejä, viestejä, ruokalistoja ym. muuta mukavaa. Lisäksi esikoisemme oli tuolloin 1,5 -vuotias ja kovasti innostunut kynistä. Ajattelimme, että yksi luvallinen piirustusseinä säästäisi muita seiniä. Nautimme tästä ihanasta seinästämme noin kuukauden, kunnes myimme kotimme isomman tieltä :) Tämän kuvan ottamisesta meni noin kuukausi asuntokauppoihin.

4. LIITUSEINÄ

 

Uudessa kodissamme olenkin sitten testaillut erinäisiin paikkoihin liitutaulumaalia. Heti ensitöikseni maalasin tytön huoneen seinän liitutaulumaalilla. Tytön huoneeseen on eksynyt myös hengariin ja leluämpäreihin liitutaulumaalia. Hengarissa on kulloinkin aina tytön lempparimekkoja roikkumassa. Leluämpärit on kierrätetty vanhoista pyykinpesuaineämpäreistä.

Phototastic-7_3_2016_38dceecf-f5df-48d9-bc64-7615edc9abe9(1)

 

Keittiössä tein korkean kaapin seinään ”taulun” mihin saa aina rustailla ajankohtaiset tekstit ja tervehdykset. Tänä viikonloppuna se sai koristeeksi viikonlopun menun. Synttäreillä se on toiminut onnittelutauluna. Työhuoneessa on inspiraatiotaulu ko. maalilla ja nimikyltit eri arkistointikoteloille :)

Phototastic-7_3_2016_ab209f88-002d-43b0-93c2-61a273ddee5a

www.tikkurila.fi Lisätiedot koulutaulumaalista, jos innostuit ☺

Tähän loppuun vielä herkkusuille viikonlopun resepti :P Löydetty vuoden 2012 Glorian Ruoka ja Viini-lehdestä

Lohiburgerit

600g lohifileetä (500g nahatonta)

1 pieni salottisipuli

1 tl raastettua piparjuurta

1 kanamuna

1 tl suolaa

½ tl musta- tai valkopippuria

1 rkl voita ja 1 rkl rypsiöljyä

Lisäksi 4 täysjyväsämpylää, rapeaa salaattia, tomaattiviipaleita, tillitartarkastiketta (ohje) ja marinoituja punasipuleita (ohje)

Poista lohesta ruodot ja nahka. Leikkaa lohi mahdollisimman pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita sipuli lohen joukkoon. Halutessasi voit kuullottaa sipulin ensin öljyssä. Lisää piparjuuri ja kananmuna. Mausta seos suolalla ja pippurilla ja sekoita tasaiseksi. Anna vetäytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia. Muotoile lohimassasta neljä pihviä. Paista niitä voi-öljy-seoksessa keskilämmöllä n. 4min per puoli. Käännä varoen, sillä pihvit ovat aluksi hauraita.

Omat huomiot: Riippuen sämpylän koosta, pihvejä tulee seoksesta 4-8. Itse käytän melko vähän suolaa, joten tässäkin voi suolan määrää vähentää esim. puolella.

Tillitartar

1 pieni suolakurkku

1dl täysmajoneesia (esim. Hellman´s)

3 rkl hienonnettua tilliä

2 rkl kapriksia

1 tl raastettua sitruunankuorta

2 tl sitruunan mehua

½ tl suolaa

½ tl mustapippuria

½ tl sokeria

Leikkaa suolakurkku pieneksi kuutioiksi. Sekoita kurkkukuutiot, hienonnettu tilli ja kaprikset majoneesiin. Mausta sitruunankuoriraasteella, -mehulla, suolalla, pippurilla ja sokerilla. Anna makujen tasaantua jääkaapissa noin 30 minuuttia. Käytä kalaruokien kastikkeena.

Marinoidut punasipulit

2 pientä punasipulia ( tai 1 iso)

1 dl puna- tai valkoviinietikkaa

1 rkl sokeria

½ tl suolaa

Kuori ja leikkaa punasipulit ohuiksi viipaileksi. Laita sipulit kulhoon. Kiehauta etikka, sokeri ja suola kattilassa. Kaada kuuma liemi kulhoon sipulien päälle. Anna maustua noin 5 minuuttia. Marinointi vähentää sipulin kirpeyttä.

Valitettavasti todistusaineistoa ei jäänyt… Ei ehtinyt ottaa kuvia ennen kuin burgerit katosi parempiin suihin :P