Selaat arkistoa kohteelle Kuorrutus.

Mansikka-vanilia kuppikakut

3.6.2015 Kaikki

Pienet mansikkaiset kuppikakut ovat juuri sopivia mansikkaisia suupaloja. Gluteenittomia!


Helppo           30min

16kpl

Tarvikkeet;

Katso tästä perus minimuffinssien ohje.

Lisäksi;

1tl vanilia aromia

1tl vaniliinisokeria

Kuorrute;

2dl kuohukermaa

3rkl mansikkamehu tiivistettä

punaista elintarvikeväriä

 

Valmistus;

Tee ensin perus taikina tämän ilman kaakaojauhetta ohjeen mukaisesti. Lisää sen jälkeen vaniliaaromi ja vaniliasokeri. Paista 200-asteessa noin 10-15minuuttia. Nosta heti pois kuumalta leivinpelliltä, jottei muffinssien pohjat pala.

Anna jäähtyä!

IMG_2799

IMG_2801

 

 

 

 

 

 

Valmista kuorruke. Lisää kermaan elintarviväri ja mansikkamehu tiiviste. Pistä jääkaappiin hetkeksi. Vaahdota kerma ja pursota täysin jäähtyneiden muffinssien päälle. Itse käytin tätä pursotus menetelmää.

Koristele vielä halutessasi nomparelleilla!

IMG_2818IMG_2819

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kuvat ja resepti omiani