Selaat arkistoa kohteelle koristeet.

Nintendo 64 -ohjain

18.4.2018 Yleinen

Äiti kaivoi jostain kellarin kätköistä tällaisen pienen N64-ohjaimen. Varmaan alunperin avaimenperä ollut. Asetin sen tuohon näytön alle, pysyköön siinä koristeena. :)

Hamastelua!

13.10.2015 Yleinen

Hamahelmet. PicsArt_10-13-06.34.27

Nää pikku pallero helmet ei pitäis olla hirveen monelle tuntemattomia, ainakin lapsuudesta tuttuja jos ei muuten. Ja jotkut meistä jaksaa vielä vanhempanakin näiden kanssa leikkiä. Etenkin kun tajusin että mitä kaikkea mahdollista niillä voi saadakkaan aikaan. Ja nettiä kaivamalla löytää enemmän ideoita kun kerkee tehdä. Ajattelin tässä nyt muutamia tekeleitä ja ideoita jakaa. Laitan loppuun linkkejä joista löytyy mallit kuviin.

FB_IMG_1444750539934Mukinaluset.

PicsArt_10-13-07.35.28Korvikset.

PicsArt_10-13-05.47.54Kirjaimiksikin muotoutuvat.

PicsArt_10-13-05.47.03Pienet pääkallo taulut.

PicsArt_10-13-05.49.14Ja ehdoton oma suosikki ovat nämä lumihiutaleet. Vaikkapa joulukuusen koristeiksi.

Lumihiutaleet

Mukinaluset

Pääkallot

Kirjaimet 1 Kirjaimet 2

Kaulittavien massojen värjäys

14.7.2015 Kaikki

Ohjeen avulla värjäät massoja ilman, että kätesi värjääntyvät samalla!


Katso muutama syötävän koristeen ohje! Sokerimassa perhoset ja nopeat miniruusut.

 

Helppo     5min

riippuu massan määrädtä

 

Ainekset;

tarvitsemasi määrä

sokeri-, mantelimassaa tai muuta kaulittavaa massaa

pasta-, tomu- tai nestemmäistä väriä

 

Valmistus;

 

Ota massaa tarvitsemasi määrä ja puöritä se palloksi. Paina pallon keskiosaa hiukan ja pistä elintarvikeväri kuoppaan. Mitä enenmmän väriä laitat, tulee massasta tummenpaa. (Itse halusin elävän pinnan)

IMG_3322

 

 

 

 

 

 

Nosta reunat ylös ja sulje väri pallon sisään. Näin väriä ei pääse niin paljon käsiisi.

IMG_3324

 

 

 

 

 

 

Pyäritä massaa niin kauan kunnes värit ovat sekoitteneet, tai tee massasta tiikerikuvioista jättämällä hiukan raitoja. Raidat voivat olla kivoja esim. miniporkkanoissa, jolloiin luot elävyyttä!

IMG_3326

 

 

 

 

 

 

Mitä koristeita tai ohjeita haluiasit jatkossa näkevät?

Nopeat miniruusut

24.6.2015 Kaikki

Nämä helpot ja nopeat miniruusut ovat tarpeen, kun tarvitset monia pieniä ruusuja tai haluat vain päästä helpolla ja saada aikaan silti kauniita sokerimassa ruusuja!


 

Sivustolle on myös tulossa ohje hiukan vaativimpiin, terälehtiruusihin!

 

Helppo       -20min

riippuu sokerimassan määrästä

 

Ainekset;

sokerimassaa tai marsipaania (noin. 50g=8-12ruusua)

tomusokeria jauhottamiseen

 

Muut tarvikkeet;

veitsi

kaulin

pallotyökalu tai pieni lusikka

 

Valmistus;

Värjää massa jos haluat ennen kun aloitat ruusujen teon. Itse värjäsin vaaleanpunaiseksi.

Kauli sokerimassa tai marsipaani noin 0,5-1mm paksuiseksi levyksi ja leikkaa se kuvanmukaisisti. Toinen pää on kepeampi. Nauhan leveys noinn 1.5-2cm

IMG_3169

 

 

 

 

 

 

Ohenna pallotyökalulla tai lusikan kärjellä toista puolta ohuemmaksi.

IMG_3173

 

 

 

 

 

 

Muotoile massasta pieni ”nuppu” ruusulle ja aseta se kapean päähän.

IMG_3174

 

 

 

 

 

 

Rullaa koko nauha nupun ympärille. Voit jättää hieman löysää johonkin kohtaan aitoutta luomaan.
IMG_3175

 

 

 

 

 

 

Kun olet rullannut koko nauhan purista hieman ala puolta, jotta ”terälehdet” avautuvat hieman.

IMG_3176IMG_3177

 

 

 

 

 

 

Jos haluat ruususta vielä isomman tee uusi nauha, mutta älä nyt kavenna toistä päätä. Rullaaa toinen nauha saman lailla ruusun ympärille.

 

IMG_3179

 

 

 

 

 

 

Leikkaa ylimääräinen kanta pois, jotta ruusu pysyy paremmin pystyssä anna kuivua ja nosta kakun tai muun leivoksen päälle vasta juuri ennen tarjoilua. Säilyy noin 4-6kk kuivassa ja huoneenlämpöisessä (19-22°C) tilassa.

IMG_3180IMG_3179IMG_3177

 

Helppo pursotus kuppikakkuun

3.6.2015 Kaikki

Helppo ja näyttävä kuorrutus kuppikakkuun syntyy helposti tällä ohjeella!


 

Helppo

 

Ainesosat;

paksua kuorruketta, katso tästä kuorrutteiden vaihtoehtoja

Mansikka-vaniliakuppikakut

 

Muuta;

pursotinpussi

tylla (alhaalla kuvassa)

tyllan liitinosat

 

Valmistus;

Valmista haluamasi kuorrute ja pistä se pursotinpussiin. Katso tästä ohje pursotinpussin kokoamiseen ja täyttöön!

Tylla on siis tässätapauksessa tämä.

IMG_2582IMG_2581

 

 

 

 

 

Aloita pursottamalla pohjalle ”kansi”, eli pursoitettu alue täyttää koko muffinssin päälysen.

IMG_2814IMG_2817

 

 

 

 

 

Kun olet tyytyväinen kannen kokoon, lopeta pursotus ja nosta tyllan suuta hiukan ylemmäs. Jatka samalla tavalla, mutta älä nyt paina niin pitkään kuin viimeksi. Näin kuorrutus kapenee ylöspäin mennessä. Kun olet tyytyväinen korkeuteen nosta vain tylla pois.

IMG_2818

 

 

 

 

 

Kuorrute on valmis! Säilytä jääkaapissa!

IMG_2818IMG_2819

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Miniporkkanat sokerimassasta

24.5.2015 Kaikki

Helpot kakun koristeet teet helposti sokerimassasta! Tässä yksi koriste ohje!


 

Helppo           15min

 

Ainekset;

50g valkoista sokerimassaa

oranssia ja vihreää elintarvikeväriä (oranssin voit korvata myös punaisella ja keltaisella)

2rkl tomusokeria

 

Valmistus;

Ota sokerimassasta noin yksi viidesosa ja värjää se vihreällä elintarvikevärillä. Värjää loppu sokerimassa oranssiksi. Mikäli sinulla ei ole oranssia, punaista ja keltaista sokerimassaa sekoittamalla syntyy oranssia!

Muotoile oranssista massasta 10 pientä noin 5cm pituista porkkanaa jotka kapenevat poisesta päästä. Vedä veitsellä muutama viiva aitoutta luomaan. Vihreästä massasta tee kuvan mukaiset varret. Tee varrista litteät toisestä päästä jotta osien kiinnitys helpoittuu. Anna kuivua 1 tunti tai enemmän

IMG_2607

 

 

 

 

 

 

Sekoita tomusokeri ja vihreä elintarvikeväri, sekä tippa vettä tarvittaessa. Laita tahna pieneen pursotuspussiin ja purtota pieni pisara porkkanan päähän ja paina varsi kiinni. Anna kuivua vielä noin tunti.

Katso kakku jossa olen käyttänyt näitä koristeita! Mehevä porkkanakakku

IMG_2609

 

 

 

 

 

 

 

 

Kevyt sitruunajuustokakku

13.5.2015 Kaikki

Tämä sitruunainen ja erittäin kevyt kakku on raikas ja sopii hyvin kuumaan kesäpäivään! Gluteenittomaksi muunnettaessa!


Kakku on kevyt ja helppo tehdä.

 

helppo                  40 min+ 8 h jähmettyminen

 

Tarvikeet;

200g digestive ¤¤¤ korvaa gluteenittomilla digestive kekseillä

75g voita

 

Täyte;

6 liivatetta

1 sitruunan kuori

1 dl sitruunamehua   n.1-2 sitruunaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

2 dl rasvatonta mango jugurttia tai muu vastaava maku

250 g rasvatonta maitorahkaa

2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

4 valkuaista

Kiille;

3 liivatelehteä

4 dl appelsiinitäysmehua

 

Valmistus;

Murskaa keksit esimerkiksi pienen muovipussin sisällä pieniksi muruiksi. Lisää muruihin voi ja sekoita hyvin. Painele murut leivinpaperilla vuoratun irtopohjaisen kakkuvuuan pohjalle tiiviisti.

Jos haluat kakusta korkeamman, mutta kapeamman valitse 20cm levyinen, jos taas matalemman ja laajemman 24cm sopii hyvin. Itse käytin 20cm levyistä.

IMG_2665

 

 

 

 

 

Pistä liivatteet likoamaan kylmään veteen. Pese sitruuna huolellisesti ja raasta sen kuori ja purista sitruunamehu. Sekoita  tuorejuusto, rahka, jugurtti, sokeri, vaniljasokeri ja kuoriraaste keskenään. Vaahdota valkuaiset.

Kiehauta sitruunamehu kattilassa ja lisää joukkoon ylimääräisestä vedestä puristetut liivatteet. Sekoita ja lisää tuorejuustoseokseen. Lisää valkuaisvaahto rauhallisesti sekoittaen. Sekoita kunnes aineet sekoittuneet. Tarkista makeus, sillä sitruunoiden happamuus vaihtelee.

Kaada täyte vuokaan ja laita jääkaappiin 4tunniksi.

IMG_2666IMG_2667

 

 

 

 

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen ja kiehauta 1/2dl appelsiinimehusta. Lisää appelsiinimehuun puristetut liivatteet ja sekoita, kunnes liivatteet ovat sulaneet. Lisää loppu mehu ja kaada varovasti kakun päälle. Anna kakun olla vielä jääkaapissa n.4 tuntia.

Irrota kakku varovasti vuuasta ja koristele aluamallasi tavalla. Pitsirullien ja sokerimassa ruusujen ohje tulossa toukokuun lopulla! Kuvassa koristeltu tummasuklaa pitsirullilla, sokerimassaruusulla ja suklaaraasteella.

 

IMG_2681IMG_2676IMG_2677

resepti Kinuskikissalta, kuvat omiani 

Sokerimassa perhoset

3.5.2015 Kaikki

Sokerimassa tai marsipaani perhoset  ovat yllättävän  helppoja valmistaa ja ovat  hienon näköisiä niin kakun  kuin  kuppikakkujen päällä. Samaisella ohjeella  voit  tehdä myös muita koristeita esim lehtiä  ja kukkia!


Vinkki! Voit värjätä perhoset millä värillä tahansa!

 

Normaali        10min+2h kovettuminen

noin. 10-20kpl koosta ja paksuudeta riippuen

 

Ainekset;

50g sokerimassaa tai marsipaania

väriäinetta

tomusokeria

 

Muut tarvikkeet;

folioa

(leivinpaperia)

 

Valmistus;


IMG_2603IMG_2604

 

 

 

 

 

 

Väriää massa minkä väriseksi haluat ja kauli sitten leivinpaperin päällä ja tomusokeria apunakäuttäen n.1mm paksuiseksi levyksi.

 

IMG_2605

 

 

 

 

 

 

Paina massaan haluamallasi muotilla kuva.

IMG_2606

 

 

 

 

 

 

Nosta foliosta muotoiltuun kuivumisalustalle ja painele ja kääntele siipiä hiukan elämämmän näköiseksi varovasti.

Anna kuivua n.2-3 tuntia. Jos tarjoat kakun koristeena laita perhoset paikalleen vasta juuri enne tarjoilua. Jos perhoset eivät kiinnity kakkuun käytä apuna pikeeriä.

 

IMG_2657

 

 

 

 

 

 

Erillasia muotteja saa hankittua hyvin varustetuista marketeista ja leivontatarvikekaupoista!

Lue tästä ohje jossa olen käyttänyt näitä sokerimassa perhosia!

Koristeet & vinkit

20.4.2015 etusivu

 

 

 Syötävät koristeet

IMG_3322

         Kaulittavien massojen värjäys

         Helppo       -5min

 


 

IMG_3177

          Nopeat miniruusut

            Helppo     -20min

 


 

IMG_2714

          Suklaan temperointi

             Keskivaikea        10min

 


 

IMG_2609

          Miniporkkanat sokerimassasta

           Helppo         10min+2h kovettuminen

 


 

IMG_2606

         Sokerimassa perhoset

          Helppo      20min+ 2h kovettuminen


Tyllat ja pursotinpussit

 

IMG_2818

           Helppo pursotus kuppikakkuun

 

 

IMG_2813

         Pursotin pussin täyttö ja käyttö

 

 

           Pursotinpussit leivonpaperiIMG_2598  

           Helppo         5min

 


Ohjeet

IMG_2954

      Välty virheiltä kakkupohjan teossa

 

 

IMG_2884       Välty virheiltä macaronssien teossa

         

Pursotinpussit leivinpaperista

20.4.2015 Kaikki

 Pienet ja kätevät pursotinpussit  saattavat aluksi tuntua vaikeilta, mutta  muutaman pussin jälkeeen tekeminen  helpottuu! Nämä ovat käteviä  esimerkikisi koristelussa jossa yhtä  väriä ravitaan vain vähän.


 

Vinkki! Saat pursotinpusseista isompia  tekemällä isompia komioita. Näin saat haluamasi kokoisia niistä. Käy myös tyllan kanssa pursottamiseen!

 

 

8kpl minipusseja

 

Tarvikkeet;

1kpl leivinpaperiarkkia

Muut tarvikkeet;

sakset

valmistus;

Taittele leivinpaperi ensin neljään osaan ja leikkaa taitekohdista niin, että saat neljä pintä neliötä. Taita sen jälkeen yksi neliö kahdeksi kolmioksi. reunasta jää n. 2 sentin suikale. Leikkaa se pois.

 

IMG_2591

 

 

 

 

 

 

 

Sen jälkeen taita toinen terävästä kulmasta 90 asteen kulmaa kohti. Älä vain taita vaan käännä se jotta reunasta muodostuu ympyrän, ei kyyneleen muotoinen!

IMG_2593

 

 

 

 

 

 

IMG_2594

 

 

 

 

 

 

Tee samoin toiselle kulmalle.

IMG_2595

 

 

 

 

 

 

Pidä kiinni kaikista kulmista ja taita kahdesti kulmat. Jos haluat voit laittaa esim. niittin kulmien liittymis kohtaan, jotta ne pysyvät paremmin yhdessä.

IMG_2596

 

 

 

 

 

 

 

IMG_2598

 

 

 

 

 

 

Nyt voit leikata pienen reijän päähän tai leikata noin 2-3 cm kokoisen aukon ja puhoittaa sisäkautta pienen tyllan.