Selaat arkistoa kohteelle joulukinkku.

Itsenäisyyspäivä

12.12.2016 Yleinen

Itsenäisyyspäivänä kun heräsin menin syömään aamupalaa, katsoin kalenteria ja huomasin että oli itsenäisyyspäivä. Katsoin jääkaappiin ja siellä oli itseäisyyspäiväkakku. Sitten katsoin muihin kaapppeihin. Nekin oli täynnä herkkuja. Sitten menin kännykälle ja sen jälkeen menin tietokoneelle ja sitten taas kännykälle. Olin koko päivän kännykällä kunnes minut huudettiin pöytään. Siellä oli joulukinkkua, kakkua, sipsiä, limukkaa ja karkkia. Sitten menin taas kännykälle ja sen jälkeen nukkumaan. Tämä tapahtui 6.12.2016

Päivä 113, kahvittelua ja liikuntaa

28.12.2015 Yleinen

20151224_191844-1Heräsin tänään jo ennen seitsemää ja siitä syystä sain paljon aikaiseksi. Koiralenkin jälkeen kävin juoksemassa, mutta tuo pakkanen tekee sen, että henkeä alkaa helposti ahdistamaan. Kiva, kun lunta on, mutta pakkasesta en niin välitä.

Näin ystävääni kahvien merkeissä. Tosin minä söin salaatin ja hän joi teetä :D Cafe Johto on kiva paikka ruokailla. Heidän salaattinsa on edullinen ja ruokaisa. 2 täytteen salaatti maksaa 8,50 ja täytteet vaihtelevat päivittäin.

Aikaa hurahti huomaamatta nelisen tuntia. Sen jälkeen suuntasinkin Lidliin täydentämään kivennäisvesivarastoja ja Prismaan täydentämään ruokavarastoja.

Ateriat

  • klo 8.30 Cappuccinopirtelö, 138 kcal
  • klo 9.50 Kahvi ja mallaslimppua, 122 kcal
  • klo 12.30 Salaatti limekanalla ja fetalla, 130 kcal
  • klo 17.15 Ruispala, joulukinkkua 50g, 120 kcal
  • klo 18.00 Chocolate Velvet, 153 kcal
  • klo 19.00 Cashewpähkinöitä 30g, 174 kcal
  • klo 21.00 Suklaaminttupirtelö, 145 kcal

Cambridgeltä vastattiin jo eilen Facebooksivuilla. Tänään sain vahvistuksen, ettei osoitetta löytynyt kalenterin postituslistalta, mutta että kalenteri on nyt postitettu. Mahtavaa!

Päivä 112, paluu ruotuun

27.12.2015 Yleinen

2015-12-27 11.41.53Unta riitti tänäänkin pitkään. Hyvä niin, saa mieskin levätä ennen huomista työpäivää. Aamu alkoi, kuten monet muutkin aamut, koiralenkillä. Eilinen ilta toi jo pienen kerroksen lunta. Koira oli kuitenkin hyvillään, että nurmikko näkyi. Rakastaa niin nurmikolla tepastelua.

Ulkoilun jälkeen uppouduin jälleen kirjan pariin ja varmaan saan tuon kirjan luettua tänään. Sitten siirryn dekkarien maailmaan.

Ateriat

  • klo 11.30 Cappuccinopirtelö, 138 kcal
  • klo 13.30 Kahvi ja mallaslimppua, 122 kcal
  • klo 15.00 Chocolate Velvet, 153 kcal
  • klo 16.40 HeMaPo, kylmäsavulohta 35g, cashewpähkinöitä 10g, 202 kcal
  • klo 18.40 Ruispala, joulukinkkua 50g, 120 kcal
  • klo 21.00 Suklaaminttupirtelö, 145 kcal
  • klo 21.15 Parapähkinöitä 20g, 131 kcal

Harmitus tuli tänään, kun Cambridgen lupaama ensi vuoden kalenteri ei ole vieläkään tullut. Olisi ollut kiva tehdä jotain ruokaa ensi viikolla niiden reseptien mukaan. Saa nähdä koska sen saan, jos saan. Valmentajalle sanoin jo asiasta ja lupasi tutkia asiaa….

Päivä 111, hidas paluu arkeen – ehkä

26.12.2015 Yleinen

20151226_124659-1Nukuimme tapaninpäivänäkin normaalia pidempään. Ihanaa <3 Aamupalan jälkeen päätimme suunnata happihyppelylle. Eli suuntana Malmin hautausmaa. Kiertelimme siellä yli 1,5 tuntia ihmetellen hautoja ja tunnelmaa.

Viereisessä kuvassa oli mielestäni ihana auta. Selvästi jouluihmisen hauta. Kivasti oli nähty vaivaa koristelussa. Malmin hautausmaa taitaa olla Suomen suurin. En kuitenkaan vieläkään pidä ajatuksesta, että siellä saa ajella ympäriinsä autoilla. Nytkin näki ihmisiä, joilla terveet jalat, ajavan aivan haudan vierelle.

Kävelyn jälkeen lämmitimme saunan ja nautimme sen ihanista löylyistä kera saunaoluen. Tämä oli siis viimeinen Cambridge vapaa päivä, mutta selkeäsi hieman jo himmasin syömisissä. Niin paha olo tuli joulupäivän syömingeistä. Saunan päälle testasin saamaani hiuspyyhettä, josta voisin kirjoittaa 20151226_144912myöhemmin enemmän. Oli ihana ja toimiva!

Saunan jälkeen lepäilimme hetken ennen ruuanvalmistusta. Kinkkua oli melkein puolet vielä jäljellä ja laatikoitakin paljon. Listaankin tähän mitä kaikkia ruokia minun jouluuni kuuluu, ehdottomasti!

  • Kinkku kera runsaan sinapin
  • Peruna- ja porkkanalaatikko
  • Rosolli kera kastikkeen
  • Kylmäsavulohta
  • Mätiä kera sipulin

20151224_161536Kinkun pitää siis olla ihan oikeaa kinkkua, ei mitään rullaa. Laatikoista tykkään eniten kaupasta saatavasta Saarioisten laatikoista. Imelletty perunalaatikko ei kuulu minun jouluuni. Rosollin meinasin eka tehdä itse, mutta tykkään Saarioisten rosollista, joten sekin tuli valmiina.

Tänä jouluna leivoin itse leivän, mallaslimpun. En itse siinä niin tykkää, mutta kahvin ja pienen kerroksen oivariinia kera se on hyvää.

Ilta sujui ruuan jälkeen minun uppouduttua Harri Nykäsen kirjaan ja mieheni katsellessa vanhoja Star Wars -leffoja. Ihan rentoa oli. Ja kävely teki kyllä hyvää!

Päivä 109, jouluaatto

24.12.2015 Yleinen

20151223_181314Eilen illalla paistoimme luomukinkkumme. Sen koko oli tänä vuonna 2,7 kg. Varmasti riittää ? Koon sijaan haluamme panostaa ruuan laatuun ja eettisyyteen.

Valmentajani käskystä, lomailen Cambridgestä nämä kolme päivää. Silti kohtuus syömisessä.

Aamu alkoi riisipuurolla, kuten perinteisestikin. Uusi Kiehu-maito toimi hienosti eikä miehen (joka siis perinteisesti keittää minulle 2015-12-24 10.28.00joulupuuron, vaikkei itse sitä syö) tarvinnut vahtia kattilaa kokoajan. Riisipuuroni söin perinteisesti kanelin ja sokerin kera :)

Joulurauhan julistuksen seuraamme perinteisesti telkkarista. Jotenkin tänä vuonna sitä oli hassua katsoa. Ilma oli aurinkoinen ja tuntui, että joulurauha julistettiin keskellä kesää :D

Mieheni kävi joulupukkikeikalla kahden maissa. Sen jälkeen alkoi jouluruokien laittaminen ja vanhempani tulivat meille neljän maissa. Miten hyvältä kinkku ja laatikot maistuivatkaan, kun ei tänä vuonna ole syönyt niitä aiemmin yhtään! Ja luomukinkku oli aivan taivaallista!

Isäni on huonossa kunnossa ja jokin lääke muuttaa kaiken ruuan maun epämiellyttäväksi, 2015-12-26 15.40.50mutta onneksi edes vähän maistui jouluruokakin.

Vanhempani lähtivät kotiin kuuden maissa ja lämmitimme saunan. Nautimme saunomisesta rauhassa ja fiilistelimme joulua. Olen niin onnellinen, että saan viettää joulun rauhassa kotona. Ennen aatto meni vieraillessa mieheni vanhemmilla, minun vanhemmillani ja lopuksi vielä pukkikeikalla veljeni luona. Nyt nautin kotona olemisesta.

Aattoilta kului laadukkaan shampanjan, suklaiden ja kynttilöiden tunnelmassa. Joululahjoista taidan kirjoittaa ihan erillisen postauksen.

Rauhallista Joulua <3

Joulukuusi – jo viides meillä :)

20.12.2015 Yleinen

joulukuusikollaasi20122015

Meillä oli aiemmin tekokuusi. Ei se ole yhtään sama kuin aito. Totuus oli kuitenkin se, että kun kuusi tuli taloon, meillä oli kaksi kissaa. Ne päättivät yhtenä yönä kaataa kuusen :D Onneksi oli tekokuusi.

Uudessa kodissa päätimme vihdoin kokeilla oikeaa kuusta. 2011 syksyllä meille tuli koira ja talossa oli enää yksi kissa. Kuusi oli sinä vuonna lyhyt. Kaikki meni paremmin kuin hyvin. Paluuta ei enää ollut :)

Mielenkiinnosta tein tämän kollaasin kuusistamme. Koristeet on lisääntyneet ja kuusi pikkuhiljaa kasvanut. Voi tätä aidon kuusen, ihanaa tuoksua <3

Kinkku on toinen must-juttu jouluna. Sen koko on taas vuosien saatossa pienentynyt ja panostamme koon sijaan luomuun. Tänä vuonna uuniin menee hieman alle 3 kiloinen luomukinkku. En kuitenkaan tule syömään sitä samaan tahtiin kuin aiempina vuosina.

Joulumieltä kaikille!

Päivä 102, joulusuunnitelmia

17.12.2015 Yleinen

munakas17122015Aamulla kävin jälleen verikokeessa, katsotaan kohonneita maksa-arvoja sekä kilpirauhasarvoja. Vajaatoimintahan minulla on todettu jo vuonna 1999.

Äitini kävi kylässä ja katsottiin, josko saataisiin heille mökille halvempi sähköyhtiö. Halvimmillaan olisi säästänyt 22e/vuosi, joten ei paljon kannata vaihtaa yhtiötä.

Muuten päivä on mennyt paketoidessa muutamia jouluherkkuja. Äidille annoinkin heidän pakettinsa jo mukaan. Huomenna illalla ajattelin, että käytäisiin isoveljeni luona.

Joulun kauppalistaakin tuli tehtyä. Huomenna mies käy ostamassa loput joululahjansa ja käydään ostamassa kinkku. Lauantaina suunniteltiin kuusen hakua :)

Ateriat

  • klo 10.15 Chocolate Velvet, 153 kcal
  • klo 15.00 Kananmuna x 2 paistettuna ja päällä vihannessekoitusta, 223 kcal
  • klo 18.00 Suklaaminttupirtelö, 145 kcal
  • klo 20.00 Omenaa 100g, 52 kcal
  • klo 21.00 Key Lime Pie -pirtelö, 144 kcal (onneksi vihonviimeinen!!!)