Selaat arkistoa kohteelle jauhosormi.

Aleksantereita

23.1.2015 Yleinen

Elämäni ensimmäiset aleksanterit. Ja vaikka itse sanonkin niin onnistui hyvin niin ulkoisesti kuin maullisestikkin. Olen erittäin tyytyväinen.

 2015-01-17 13.52.33

4,5dl jauhoja

1tl leivin jauhetta ,

1dl sokeria,

200g voita -nypi voi jauhoihin joissa kuivat aineet.

2015-01-17 13.52.13

2015-01-17 13.51.57

2015-01-17 13.51.38

Lisää 1 muna. Sekoita taikinaksi ja kaulitse pellin levyseksi.

2015-01-17 13.51.142015-01-17 13.50.57

175astetta n. 20min.

Puolita paiston jälkeen (suht pian niin ei kerkeä kovettumaan jolloin tulee rapsakka) ja väliin ohjeen mukaan 150g vadelmamarmeladia (ite laitoin 250g). Levitä ja nosta varovasti toinen levy päälle. tasoita reunat.

2015-01-17 13.50.29

2015-01-17 13.49.48

päälle 2,5dl tomusokeria johon laitoin karamelliväriä kun ei ollu mansikanmakuista tomua.

2015-01-17 13.50.05

Ja

n. 2rkl vettä. Raidoissa 1dl tomua ja 1 rkl tummaa kaakoata ja vettä silleen muutamia tippoja .

2015-01-17 13.49.23

2015-01-17 13.48.19